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ゆぅゆぅ2010

ゆぅゆぅ2010

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伊豆高原 海の見えるオーベルジュ パルテール
静岡県伊東市大室高原4-548

伊豆高原温泉
【車】東名厚木ICまたは沼津ICより90分 
【電車】伊豆高原駅よりシャボテン公園行き理想郷東口徒歩7分



1階の玄関とフロントの間のドアがお食事処の入口です
夕食は16時半からスタートで時間になりましたらお食事処に行くのですが
今回は私達は温泉に入浴後に寝ちゃって夕食時間になっても熟睡で
女将さんがお部屋に電話をくださいました
申し訳なかったです
失礼いたしましたm(__)mとお食事処へ参りました
そんな私達をご夫婦で暖かく迎えてくださいました


テーブルはL字にお部屋の数並んでいます
私達の席は一番入口側でした


右側を見ますと厨房のカウンターで
こちらからお料理を女将さんがそれぞれの席へ運んでくれます


おしながきはありません
旦那さんは美食の街パリ・リヨン・マルセイユ・バルビゾン・ニース等の
レストランやオーベルジュで5年間修業したシェフです
席にお料理を運ぶたびに女将さんがお料理の説明をしてくれます
まずは2人分が一皿に~
枝豆串 すり身魚に胡瓜とソース 揚げパンの上に海老のすり身


今回のプランはワインが1本夕食時につきます
チェックインの時に主人が数本の中から選びました
ドン・ロメロティント 赤(スペイン)


その他のお飲み物メニューですがピンボケで御免なさいm(__)m


ホウボウのカルパッチョ


ホウボウ 赤かぶ 種類が違う人参が2種類 アスパラ カリフラワー 西洋パセリ カイワレ等々


野菜のスープ


濃厚でトロトロです
野菜の旨みが濃縮しています


そら豆が現れました


魚介のサフランソース


紋甲イカ 甘鯛 ムール貝 海老 帆立 パイ パスタ
ほうれん草 蕪 ケール
サフランソースには蕎麦のみが入っています


紋甲イカの赤ちゃん(^.^)


パン
お代わりが出来ますよぉ


ソースがあまりにも美味しかったのでサフランソースにパンにつけて綺麗に食べちゃいました(*^^)v


お口直しのシャーベット


グレープフルーツのシャーベット
口の中がさっぱりしますね


フォアグラと和牛ヒレ肉のトリュフソース


和牛がとても柔らかくてナイフがスーと入ります
オクラ 茄子 人参 じゃが芋 玉葱などのお野菜も程よい歯ごたえで美味しいのぉ


たっぷりのフォアグラも柔らかくす~と口の中に消えてきます


デザート
バニラアイスと苺のソース フルーツはキューイ 苺 パイナップル
ガトーオペラ バニラソースとチョコ


珈琲


朝食も夕食の時と同じ席です
8時半と少し遅めの朝食です


私達がお食事処に一番乗りでした
前夜に女将さんから伺っていた大島横の地平線から昇る朝日を撮影することが出来ました
女将さんも撮影したとのことで見せてもらいました
いい写真が取れましたねとお互いににっこり(^.^)です


私の撮影した日の出です


朝食はお食事処に行った時にはほぼ用意されていました


オレンジジュース


スクランブルエッグ ソーセージ ベーコン


野菜サラダ グレープフルーツ
レタスは温泉湯を利用して栽培されているのだそうです


クロックムッシュ


パンとチーズとハムのサンドかなぁ
フランスではカフェで味わえる定番の品のようです


手作りヨーグルト カスピ海ヨーグルト はちみつ


〆はやはり珈琲です
紅茶でもOK!!
ご馳走様でしたm(__)m
伊豆高原 海の見えるオーベルジュ パルテールさん、お部屋と温泉のの情報は→こちら


おまけ

女将さんから伊東温泉のめちゃくちゃ市のパンフレットをいただきました


あまりお客さんは参加されないと思うので
「お汁粉がチェックアウト後に行っても食べられるよぉ~」と言う事だったので
食いしん坊な私達は帰り道に寄りました


がぁ~出かけてみると多くのお客様達が。。。(´・ω・`)


イベントがあれこれと行われ地元の海産物やお土産物の販売が行われていました
お汁粉は即終了になってしまったようで。。見る事すらできませんでした(涙)


立派な鮎です


皆さん七輪で魚を焼いて焼きたてを味わっていました


大きな干物だぁ~((+_+))


その中干物のプレゼントの受け渡しが次々に~♪


お宿からお汁粉を食べに寄るのなら干物も貰ってね~とお宿から引換券をいただいてきました


やった~!(^^)!!(^^)!!(^^)!
干物を2個いただけました
嬉しいお宿からのお土産です


そして女将さんからチェックアウトの時にハーブを育ててねとプレゼントされました
栽培方法も書かれてあります
でもね、私ね、枯らすのがとても上手いんです( ノД`)シクシク…
あまりにも可愛すぎちゃってお水をあげすぎていつも根腐れしちゃうの。。
今回はそうならないように頑張りたいなぁ

伊豆高原 海の見えるオーベルジュ パルテール

今回のこちらのお宿のチェックインは16時からですが
時間調整することも無く私達はその時間に丁度の到着でした
とても元気が出るお宿の外壁で私達の心も少し若返った気分にさせてもらいました
駐車場はお宿の前です
荷物を持参してなだらかなスロープを上がって玄関へ向かいました
女将さんが玄関先でにこやかに迎えてくれました
チェックインの時に私の色浴衣を選び
プランの夕食時のワインを夫が女将さんに相談しながら選びました
それから女将さんの可愛い息子のペッパー君とご挨拶です
手がかかる子供ほど可愛いと言いますがまさに女将さんにとってペッパー君はその通り
目に入れても痛くないほど可愛い息子ちゃんなのでしょうね
私達もお部屋で一休み後にペッパー君に遊んでもらいました

お宿は宿泊室は全て2階です
小さな5部屋だけのお宿です
私達のお部屋は2階の一番奥の和洋室です
予約時はツインのお部屋でしたが女将さんの計らいで嬉しいランクアップしてくれました
ツインのベットに3畳くらいの和室です
バス、トイレと洗面がユニットで少し狭いです
しかしそれでも景色を楽しんだり静かに過ごせので申し分ありません
翌朝の朝日も素晴らしかったです

温泉は貸切の露天風呂が1か所です
お部屋に居て入浴中の方が居るとお部屋の壁にある赤ランプがつくので
何回も露天風呂の様子も見に行くことなく利用することが出来ました
なので効率よく入浴することが出来ました
お邪魔した日には私達を含め3組でしたが2組は若いお客様で
温泉にはあまり興味が無いのか何回も入浴が出来ました
加温しているのですが24時間利用できるなんて太っ腹だなぁ~と思いました
露天風呂なので冬季は洗髪はお部屋のお風呂を利用するといいですね

お食事はフランスの有名なレストランで修業されたご主人様が
どのお料理も真心こめて丁寧に作ってくれました
見た目も華やかで食材の種類も多くボリューム満点で最高に美味しかったです
配膳をされている奥様との会話もとても楽しかったですし
明るく前向きでそれでいて笑顔でほんわりぃ~されている女将さんを
見習う事ばかりでした

ご夫婦いつまでも元気でお仕事をされてほしいと思います
また美味しい本格的なお料理と楽しいご夫婦とペッパー君に会いたくなった時には
お邪魔したいと思います

伊豆高原 海の見えるオーベルジュ パルテールさん、お部屋と温泉のの情報は→こちら

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