ゆぅゆぅ2010

ゆぅゆぅ2010

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裏磐梯五色沼天然温泉源泉かけ流し貸切風呂の宿ときわすれ
福島県耶麻郡北塩原村檜原字築部沢山1091-75

磐越自動車道猪苗代磐梯高原ICより車で25分。
福島市車で60分。郡山車で45分。会津若松車で40分


夕食も朝食も2階のライニングでいただきます
夕食はスタートは18時か19時で選べます
私達は考えることなくチェックインの時に18時でお願いしました
時間になりましたらダイニングへ参ります
って言ってもお部屋を出たら直ぐ目の前がダイニングなんですが。。(*'ω'*)
スタッフのお兄さんが入り口で出迎えてくれて席へ案内してくれます
このお兄さんですが1人でチェックインのお迎えから手続き
それからお部屋案内や貸切風呂のお掃除から
そしてダイニングでの配膳まで補助してくれる人も1人いますが
ほぼ全てお一人で頑張っていらっしゃいます
凄いパワーだなぁ~と感心しちゃいます


ダイニングですがお部屋数だけテーブルがありますが
窓に沿うようにくの字に3つずつテーブルが並びます


如月のおしながき




食前酒はゆず酒


前菜
むかご真丈 鴨ロース 松前錦糸巻き 柿鳴門巻 丸十檸檬煮


先付は寒中浅葱


白子豆腐


小鉢 田舎漬け


夕食の飲物は食事中はフリードリンクです


で。私達はいつもの様に赤ワインを。。
後から思えばまずは白ワインで
お肉の時に赤ワインにすればよかったかなぁ~と失敗しちゃったかもぉ~((+_+))


お造り 旬の盛り合わせ


鮑 ボタン海老 本鮪 真鯛 蛸の卵


これね。。蛸の卵です
初めて味わいました
コリコリしていて数の子のような歯ごたえでした


スタッフのお兄さんに相談に乗ってもらって
口当たりがよくすっきりしたこちらの日本酒を選びました
普段、殆ど日本酒を飲まないので2合瓶は多かったかなぁ


銀だら西京焼き 菊花蕪 




鯛かぶら蒸し 菊花が色添えしています


食べていく内に鯛が見えてきました
とろみのある餡と共にかぶら蒸しが一層美味しく味わえます


陶板焼き


牛ヒレ 白葱 ししとう 椎茸 南瓜


バターを引いて自分好みに焼きながら味わいました


山塩と山葵ドレッシングと大根おろし

山塩
宝の山:磐梯山のふもとにある大塩裏磐梯温泉は、
「グリーンタフ」と呼ばれる地層に閉じ込められた太古の海水が、
高温の地下水に溶け出して源泉になったものです。
長い年月で、その海水成分は変質を余儀なくされ、
はからずも海水に比べ塩素イオンが少なく硫酸イオンが多い、特殊な泉質になりました。
この温泉水を煮詰めて「山塩」を作るわけですが、当然海水をじかに結晶化する「海塩」とは、
風味がまったく違うものになりました。



揚物
鱈白子 椎茸海老真丈 甘唐辛子 柚子塩


白子が新鮮でぷりぷりでしたがもうこの頃になりましたら
満腹で思うように食べる事が出来ませんでした
私。。白子大好きなんだけれどなぁ~残念だぁ(-_-)

本来でしたらこの後はご飯と赤だしと香物が出るのですが食べる事が出来なかったので
お断りをしました
「2人の夜食のおにぎりを作ってお部屋へお届けしましょうか」
と言われましたが私はそれすらも食べられそうもなかったのでお断りをしまいた
夫は時間をあければ食べられそうだと言うことで
おにぎりを1人分だけ作ってもらうようにお願いしました


デザートはフルーツでした
苺とキューイ


暫くしてお部屋に1人分のおにぎりが届きました


大きな鮭のおにぎりでした

ご馳走様でしたm(__)m


朝食もダイニングです
時間は7時半以降~と言う事でしたので8時でお願いしました
チェックアウトは11時です


朝食は席に着いてから次々に運んでくれました


飲物は4種類だったか5種類だったかの中から選びました
私は牛乳を。。夫はオレンジジュースを選びました
あとアセロラと何があったかなぁ~林檎ジュースは無かったように思ったけれどなぁ
御免なさいm(__)m覚えてないです


塩鮭 油が乗っていて大変美味しい鮭でした
玉子焼き 野沢菜


煮物 がんもどき ほうれん草 南瓜 生麩


湯豆腐 豆腐 水菜 エノキ 葱


刺身蒟蒻


野菜和え


しらす たらこ 麹なめこ


山菜白和え


お味噌汁はわかめとお豆腐


大きな梅干し 赤かぶ きゅうり漬け


デザートは胡麻プリン


食べていると餡入りのお団子が出てきました


デザートを食べているとお兄さんが珈琲を用意してくれました
ご馳走様でしたm(__)m

裏磐梯五色沼天然温泉源泉かけ流し貸切風呂の宿ときわすれ さん、私なりのまとめ
雪の中迷いながらお宿に到着しました
駐車場はお宿の前で広いので駐車しやすかったです
車からスタッフのお兄さんが荷物を館内へ運んでくれました
私達はその後を追うように館内へ向かいました
チェックインはフロントでは無くラウンジでお茶とお茶菓子をいただきながらしました
元々銀行の施設をリノベーションして新たにオープンしたお宿です
2部屋を1部屋に直して6部屋だけのゆったりとした大人の隠れ家風のお宿です

お部屋は広々とはしているのですが使い勝手は良くはありませんでした
トイレが2か所あるのはいいのだけれど和室に近いトイレの戸は襖だったり
ベットルームは明らかにお隣の洋室を足しただけ?と思われましたし
真冬でエアコンが効きにくく少し寒い思いもしました
他にもどうしてこうなるの?と思われることもありましたが
田舎思考のお部屋だと思えば都会のセンスとはかけ離れたものですが
それはそれで話しの種にもなったしでよかったかもしれません
お部屋は隅々まで掃除されて気持ちよく過ごせました

お風呂は大浴場はありませんでしたが
源泉かけ流しの貸切風呂が4か所あって満室でも6部屋なのでいつでも入浴することが出来ました
しいて言えば贅沢な話ですがお風呂の雰囲気がそれぞれ違ったらもっと良かったのになぁ~と思いました
それから露天風呂があったらなぁ~ともね。。

湯上り処にアイスクリームの食べ放題があったり大腹だなぁ~と驚きました
夫婦で色々のお味をと夫婦半分ずつでチャレンジして6種類も食べちゃいました
どれも美味しかったです
冷水が置かれてあったらなお良しなんだけれどなぁ
お部屋のお風呂はお天気が良ければ磐梯山を観ながら入浴が出来たようですが
お邪魔した日には吹雪で全く観る事が出来ませんでしたしお風呂は沸かし湯のようで少し残念かなぁ

お食事は朝夕食共にダイニングです
どれも地元の食材を利用されたもので美味しく新鮮な物を味わうことが出来ました
フリードリンクは地元のお酒も味わえるしお料理に合わせて変えていくのもお楽しみの1つです
それから何から何までもこなすスタッフのお兄さんの対応は最高で
このお宿で一番のお勧めの接客だと思いました
また直ぐにでもお邪魔したくなっちゃう対応です

お安いプランを利用しての宿泊でしたのでまたお得なプランが出た時には
お邪魔したいと思います


裏磐梯五色沼天然温泉源泉かけ流し貸切風呂の宿ときわすれ さん、お部屋の情報は→こちら

裏磐梯五色沼天然温泉源泉かけ流し貸切風呂の宿ときわすれ さん、温泉の情報は→こちら


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