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ゆぅゆぅ2010

ゆぅゆぅ2010

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松戸富田製麺 三井アウトレットパーク木更津店
千葉県木更津市中島398 三井アウトレットパーク 木更津 フードコート
営業時間 10:30~21:00
日曜営業
定休日 三井アウトレットパーク木更津に準じる



宮醤油店   
千葉県富津市佐貫247
営業時間
[月~金]
8:00~18:00
[土・日・祝]
9:00~18:00
日曜営業
定休日 無休(元日のみ休み)



富津にある老舗のお醤油さんを発見しました
いつもは一般的に使われているメーカーのお醤油を使っているけれど
我が家のお醤油の使用量もそんなにあるわけでは無いので
少々お高くても美味しい老舗のお醤油を使用するのもいいだろうなぁ~と思いました


駐車場の隅には使い終わったリタイヤの立派な醤油樽が置かれてあります


この宮醤油店 さんの建物は国の登録有形文化財でもあるそうです
店の出入り口の硝子も昔の物らしく風景が歪んで見えますよぉ~


ガラガラガラ。。とガラス戸を開けて入ると一瞬に昔の世界に入り込んだ雰囲気です
時間の時計が止まっているようでした
商品がずらーと並びます




女将さんがお醤油の説明をしてくれました
私は普段使いの煮炊きに利用できるお醤油を希望しました
1年物のたまき醤油と2年物のかずさむらさき特選醤油を進められました


そして「手に乗せて味見してくださいね」と言われました
お醤油に対してそんなに真剣に味見などした事などなかったけれど
どれどれどれと。。。
1年物のたまき醤油は美味しいけれど何処か若さと言うかとがった感じがしました
それに比べて2年物のかずさむらさし特選醤油はまろやかと言うか奥深さを感じました
やはり寝かすとお醤油も深みが増すようですね


でぇ~女将さんに相談しながら
普段使いに2年物のかずさむらさし特選醤油を。。
かずさむらさしき刺身醤油を。。
こちらの刺身醤油で卵かけご飯を食べると最高に美味しいとのことでした
帰宅して卵かけご飯を食べましたがいつもの卵がけご飯が一層美味しくなって
食べ過ぎちゃいました
後はお味噌を購入しました
お味噌は旅に出るたびにあちこちで購入してブレンドして使っています
大変嬉しいお買物が出来ました


ランチは三井アウトレット木更津に寄りました
平日とあって空いています


松戸富田製麺 三井アウトレットパーク木更津店
千葉県木更津市中島398 三井アウトレットパーク 木更津 フードコート
営業時間 10:30~21:00
日曜営業
定休日 三井アウトレットパーク木更津に準じる



濃厚チャーシューそば
こちらのラーメンの本店は松戸にあるようなのですが
普通に行ったらファンが多くて食べられないと聞きました
まだ平日のランチも遅い時間に行ったらと出かけてみました
ラッキーな事にすんなりとチケットを購入する事が出来ました
お店の周りには順番待ちの列を整理するポールとロープがありました
それを見た私達は週末や休日は戦いなんだろうなぁ~と想像がつきました


暫く待ちました。。。
麺が太麺だからなのか行列状態では無かったけれど
出来上がるまでには少し時間がかかりました
叉焼は2種類でした
2種類とも立派な叉焼なんですが炙りの叉焼は味が付いているように思いました


麺は太麺でストレートでした
スープに負けない麺だと納得です


スープはとろーりとした魚系のスープです
病みつきになりそうです


特選つけそば
こちらが一番人気と書かれてありました


インパクトのあるつけ麺です
叉焼2種類 煮卵 海苔


煮卵は中はとろぉ~り最高の半熟卵です


スープはトロトロで濃厚です


スープの中には太いメンマが隠れていました


このスープにこの麺ありって感じ~
どんどんお口の中に消えて行っちゃいました
最高に美味しいラーメンとつけ麺でした
次回はいつ味わえるのかなぁ~。。また食べたいなぁ(^.^)
ご馳走様でしたm(__)m
宮醤油店さんのHP
松戸富田製麺さんのHP





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